産業用機械
旭工業株式会社
全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置 [ ネット・スチーマー・Z ]
スチーミングシステムによる全自動連続殺菌冷却装置。
食品をバケットに載せ連続移動。
全国及び海外を含め300台を超える販売実績。
◆ポイント
1.安定した殺菌機能と品質向上
スチーム温度を均一かつ精密安定的にコントロール。
熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが
温水加熱方式に比べ向上。
2.省エネルギー、付帯設備の合理化
温水に比べ大幅な使用エネルギー節減。付帯施設の簡略化。
蒸気の外漏れも解消し、蒸気使用量を大幅に削減。
3.稼働の安定、設備の損耗・保守の軽減
大型の自動連続スチーム処理装置でありながら、
独自のチェーン駆動システムにより、
駆動の安定均質化と長期に渡るメインテナンスの簡易化を実現。
4.衛生環境改善
温水に比べ高温多湿状況が解消。衛生環境、労働環境が大幅に改善。
5.設置スペースの個別条件に合わせ装置サイズをオーダーメイド
●温度制御が正確で容易
加熱室温度は操作盤面上のコントローラーにて、60℃〜100℃までの温度を
任意に設定していただくだけで、P.I.D制御により電動バルブを微細に
コントロールし、加熱室温度を正確かつ均一に安定させることを実現させました。
●大幅な省エネルギー
スチーム殺菌は水を熱水に湧かす必要がなく、連続運転時においては装置からの
水蒸気流出がほとんどないため熱ロスが非常に少なく、
使用蒸気量も熱水式の50%と省エネに貢献致します。
また熱水式殺菌装置は熱水汚染が発生し、日々の水入れ替え作業が発生します。
この点スチーム式殺菌装置は、熱水を使用しないため使用水量の大幅軽減が可能です。
●ウォームアップ時間の短縮
従来の熱水殺菌装置に比べ、水を熱水に湧かす必要がないため、
装置ウォームアップ時間が大幅に短縮されます。
●作業場環境の改善
装置からの蒸気流出がほとんどないため、排気ファンやダクトを必要とせず、
作業場環境の温度管理や湿度上昇を防ぐことが可能であり、
設備費や工場維持費の削減が可能となります。
●製品品質の向上
製品への熱伝導特性の優位さにより、多くの場合スチーム殺菌は
熱水殺菌に比べ製品の食感・香りなどに良い結果が得られます。
また、熱水を使用しないため製品表面に光沢が生まれ、
仕上がりが非常に美しく、製品価値向上に貢献致します。
●省スペース
リフト・スチーマー・Zは空間を立体的に使用できるため、省スペースに設置可能です。
お客様の生産能力、工場設置スペースに合わせてオーダーメイドで設計します。
会社名 |
株式会社 日阪プロダクツ (ひさかぷろだくつ) |
エミダス会員番号 | 88330 |
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国 | 日本 | 住所 |
日本 東京都 青梅市 |
電話番号 | 0428-31-6841 | FAX番号 | 0428-31-6854 |
資本金 | 9,900 万円 | 年間売上高 | |
社員数 | 50人 | 担当者 | 渡辺英宣 |
産業分類 | 産業用機械 | ||
主要取引先 |
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